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ナレッジライフ園芸部 小松菜のお知らせ

間久美子 間久美子

夏野菜という家庭菜園の一番盛り上がる季節が終わってしまって

ちょっと部員たちがしんみりした頃、

夏野菜の跡地に難易度が高いと言われる「葉物」の野菜をいくつか植えました。

その時のメンバーのひとつが 小松菜

ふふふ  並んじゃって可愛い

こんなに可愛かった子たちがぐんぐん大きくなって...

 力強い小松菜になりました!!

(大きさ分かりにくいですが、このザル、梅干し干したりするすごい大きいザルです)

葉物はやっぱり 噂通りアオムシがたくさんついて難易度高かったです。

完璧な無農薬栽培なので、アオムシも伸び伸び!!

集団でお食事にいらっしゃっていましたが、退去いただいて。

食べかけ(穴あき)の葉っぱだらけになっちゃいましたが、洗えば大丈夫!!

さっそく 週末のまかないランチとなりました♪

 この日のランチは小松菜3把を使ったフルコース!!

 〇小松菜 と しらす と ごま の混ぜごはん

 〇小松菜 と ベーコン と キノコたち の炒め物

 〇小松菜 と シイタケ の中華風たまごスープ

 〇腸内環境を整えるヨーグルトつき(老いは腸から!菌活大事です)

今が旬の きのこ も3種使って、この日のわたしたち 完璧です。

あと7把...

けっこう頑張って食べなくちゃね。

あいだくみこ

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