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**まかないランチ** vol.4 まとめてどうぞ!

間 久美子 間久美子

こんなに暑くても、

どんなに雨が降っても

お腹はすくわけで...

 

 

最近、お届けしていなかったみんなの まかないごはん

まとめてお届けいたします!!

 

 

まずはこちら!

 みんな大好き、城取常務の天ぷらと 南波ちゃんが茹でてくれるそうめん

 畑のトマトとシシトウもどうぞ。

 天ぷらには、畑のナスとピーマンも隠れています。

 

 

お次はレアなシェフのランチです。

 たまたま新潟にいた水澤さんが

 こりゃもうプロじゃないかと思うくらいの手際の良さで作ってくれたパスタ!

 前日にタコが食べたいと騒いでみたら、タコのパスタを作ってくれました♡

 パプリカ・ブロッコリー・おしゃれなキノコ・畑の大葉で彩もばっちりです。

 

 

3食目は...

 おなじみ、熊倉シェフの残り物(とは思えない!)パラッパラ炒飯!

 箸じゃ絶対食べられない!

 スプーンでもぼろぼろ落ちちゃう(これは私の問題ね...)

 南波ちゃんの中華スープもどうぞ。

 

 

そして最後は...

 南波ちゃんと私が初めて挑戦した青椒肉絲を丼にしましたよ。

 すっごいたくさんピーマンが採れたんです。

 これは青椒肉絲ね! と盛り上がったのですが作り方が分からない...

 素を買ってこようかとしていたら、主婦代表・早川さんが「素いらないよー」と全部教えてくれました♪

 おかげで、絶品!青椒肉絲丼ができました♡

 今日もたくさん採れたシシトウときゅうりの辛辛お漬物も。

 

 

 

みんなだんだん手際が良くなってきて、そして阿吽の呼吸でそれぞれ準備できるようになってきました。

いい感じです。

 

 

今日、畑で採れる野菜をどう食べるか?

今日は何が採れるかな、冷蔵庫に何が残っているかな、というところからメニューを考えられるようになってきました◎

うん、いい感じです。

 

  ※今朝の収穫 パワー漲る夏野菜ちゃんたち

 

 

「暮らしを知っている建築家でいたい」とおっしゃって

みんなでごはんを作る中村好文さんの事務所のようになるぞー!!

 

 

 

あいだくみこ

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