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【新潟】春の訪れ

渡邊剛志 自己紹介へ

皆さんこんにちは

工事部の渡邉です。

気温も上がりすっかり春らしくなってきました。

庭の梅の花も満開です。

花粉症の方にはつらい季節ですね(^-^;

春といえばさくらのイメージですが、私にはこの季節桜より楽しみにしているものがあります。

 

 

それは...

これです!!「たらの芽」です。

庭でひそかに栽培しているのですが、たらの芽を天ぷらにして食べると幸福度が+1されます。

抹茶塩でいただくとさらに良い(^-^)

写真の様子だと食べれる大きさになるまでもう少し掛かりそうですが、今から楽しみで仕方ありません!

 

これからの季節、野山を散策してみると意外と身近に食べれる山菜があるかもしれませんよ。

皆様も軽い運動がてら山を散歩してみてはいかがでしょうか。

 

それではまた!

 

 

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